Тартар з тунця з соусом морфіш та каперсами, авокадо, чорне тобіко, золото, мольдонська сіль, зелене масло.

Хрусткі креветки в темпурі та панко, сніжний краб, соус айолі, ікра тобіко, пармезан, трюфельна олія, спеції фурікаке, зелена цибуля.

Тунець, оливкова олія, мольдонська сіль.

Лосось, оливкова олія, мольдонська сіль.

Тунець, мікс салатів, боби едамаме, редиска, огірок, спаржева квасоля, авокадо, оливкова олія, тогараші спеція.

Вугор, мікс салатів, боби едамаме, редиска, огірок, спаржа, авокадо, оливкова олія, тогараші спеція.

Лосось, мікс салатів, боби едамаме, редиска, огірок, спаржева квасоля, авокадо, оливкова олія, тогараші спеція.

Креветка, мікс салатів, боби едамаме, редиска, огірок, спаржева квасоля, авокадо, оливкова олія, тогараші спеція, соус солодкий чилі.

Мікс салатів, боби едамаме, редиска, огірок, спаржева квасоля, авокадо, оливкова олія, тогараші спеція.

Подаються з кумкватом та червоною ікрою. 

Подаються з цедрою лайма.

Подаються з фурікаке.

Авокадо, каліфорнійський рис, оливкова олія, мольдонська сіль.

Каліфорнійський рис, тунець тартар з айолі, оливкова олія, мольдонська сіль.

Хрусткі креветки в темпурі, каліфорнійський рис, кунжутна олія, спеції фурікаке.

Лосось, каліфорнійський рис, оливкова олія, мольдонська сіль.

Каліфорнійський рис, авокадо, лосось, мольдонська сіль.

Багато свіжого лосося, авокадо, тунець, шпинат, філадельфія, чорне тобіко, золото, зелена олія.

Червона ікра, тамаго, лосось sous vide з Філадельфією та фурікаке, соус морфіш, тогараші.

Багато тунця, лосось, огірок, Філадельфія, соус морфіш, зелена олія, мигдальні пластівці.

Авокадо, огірки з кунжутним маслом та соєвим соусом, шпинат, соус морфіш, кріспі чилі в олії, тогараші, смажений арахіс, червона олія з кочугару.

Море теплого вугра, сир філадельфія, тунець, авокадо, соус кеш’ю, соус морфіш, стружка тунця, кумкват.

Хрусткі креветки в панко, лосось sous vide, філадельфія, шпинат, тамаго, мікс салату, фурікаке, унагі, ікра тобіко, айолі шрірачі.

Лосось, тунець, вугор, сир філадельфія, шпинат, авокадо, соус морфіш, зелена олія, спеції тогараші.

Хрусткі креветки в темпурі, сир філадельфія, ікра тобіко, хрустка цибуля, сніжний краб, соус айолі-шрирачі, сир пармезан, трюфельна олія, спеції фурікаке.

Теплий рол без рису, обсмажений в сухарях панко, лосось, тунець, сніжний краб, авокадо, мікс салатів, оливкова олія, мольдонська сіль, спеції фурікаке, ікра тобіко.

Багато лосося, сир філадельфія, авокадо, ікра лососева, кумкват, соус морфіш, спеції тогараші.

Дуже багато лосося, сніжний краб, соус айолі-шрирачі, мікс салатів, оливкова олія, мольдонська сіль, спеції фурікаке, ікра тобіко.

Лосось, обпалений в соусі унагі, свинина sous vide,  сир філадельфія, авокадо, огірок, соус айолі-шрирачі, хрустка цибуля, спеції фурікаке.

Дуже багато обпаленого вугра в соусі унагі, каліфорнійський рис, авокадо, соус кеш`ю, спеції фурікаке, оливкова олія.

Тунець татакі, каліфорнійський рис, едамаме боби, вакаме, фіолетова капуста, кукурудза, огірок, редиска, соус айолі лосось-шрирачі, фурікаке, кунжутна олія, мольдонська сіль.

Хрусткі креветки в соусі тао тао, каліфорнійський рис, едамаме боби, вакаме, фіолетова капуста, кукурудза, огірок, редиска, фурікаке, кунжутна олія, мольдонська сіль.

Слайс обпаленого лосося в соусі унагі, каліфорнійський рис, авокадо, соус айолі шрірачі, сир філадельфія, ікра лососева, хрусткі каперси, лайм, спеції фурікаке.

Клер бульйон, хрусткі креветки, копчений вугор, охолоджений тунець, лосось, проростки бобів мунг, фунчоза, кінза, тогараші, перець чилі, фурікаке.

Том ям бульйон на кокосовому молоці, креветки хрусткі обсмажені в панко, обпалений в унагі лосось, гриби шиїтаке, зелена цибуля, кінза, лайм, чилі, рис, лемонграс, листя лайму.